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4031円

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商品の説明

肉の山本は昭和26年千歳市に精肉店を創業。当時は小さな店舗でしたが、現在は自社食肉・製造加工工場をもつ実績と信頼のあるお肉屋さん。千歳ラム工房というブランドを立ち上げ「お客さまに食で感動を」目標に価値ある美味しい商品を日々研究しています。

北国市場では生ラムジンギスカンや味付けジンギスカン、ラムチョップなどをご用意しております。羊肉は生後一年未満の仔羊肉であるラムと2年以上はマトンと2種類あります。ラムは肉質は柔らかく、クセがあまりありません。マトンはラムよりクセがありますが、昔ながらの北海道ジンギスカンという味です。特性タレにつけこんだ味付けジンギスカンが人気です。他にはにくやまブランドのホルモン、ハム、北海道産牛ハンバーグなど常に商品開発に取り込む熱い情熱あるお肉屋さんです。この機会に是非お試しください。

【肉の山本 骨付きラム フレンチラムラック 8リブ 冷凍ラムブロック】約8本の肋骨付きフレンチラムラック。見た目が豪快なので自宅やアウトドアでSNS映え抜群。バーベキューに最適です。

非常に質のいいラムラックが手に入りバーベキューで楽しみました。ラムチョップは比較的入手しやすいですがラムラックは近所の精肉店ではなかなか手に入りません。思った以上に柔らかく、大変美味しく頂きました。また機会があれば注文したいです。御馳走様でした!
市販の甘口タレに冷蔵庫で2日漬けてから焼いてマジックソルトで仕上げます♪めっちゃうまい!
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    2021-11-26

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    2021-11-22

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    2021-11-22

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     「ぼくの発明 きみの工夫」のコーナーに応募《おうぼ》してみたいけど、なかなかアイディアが思い浮《う》かばない、どうやってまとめればいいかわからない……そんなふうに思っている人も多いかもしれないね。ここでは、「子供の科学」2021年12月号で発表され […]

    2021-11-19

    毎週金曜日更新●連載《偉人さん、いらっしゃ~い‼》第2回 チャールズ・ダーウィン

    《偉人《いじん》さん、いらっしゃ~い‼》へようこそ。毎回、すてきな偉人さんをゲストに楽しいトークをお届《とど》けします。「すべての生き物は同じ祖先《そせん》から生まれ、枝分《えだわ》かれした!」 進化のナゾを解《と》き明かした偉大な自然科学者《しぜん […]

    2021-11-18

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     アメリカが中心となって進めている有人月着陸を目指すプロジェクト、「アルテミス計画」が遅れることになりました。  2024年に人類を月に送り込む計画でしたが、1年遅れの2025年になる見通しです。アルテミス計画の中で実施する、1972年以来の有人月着 […]